To ciasto, które pamiętam z dzieciństwa. Tak jak kisielowe (które też kiedyś dla Was przygotuję) było robione przez babcię Gienię w prodiżu. Moja mama również ma sentyment do tej babki, bo już gdy się piecze w całym domu roznosi się zapach lodów śmietankowo-waniliowych. Ciasto, które przygotowuje się dosłownie w 10 minut, a po niespełna godzinie możecie delektować się klasycznym, a zarazem niezwykłym ciastem o smaku lodów.
Składniki:
6 budyni waniliowych lub śmietankowych (polecam po 3 każdego smaku)
4 jajka
2 szklanki drobnego cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
opakowanie cukru waniliowego
Jajka ucieramy z cukrem na puch. Do masy dodajemy sypkie składniki i mleko. Przelewamy do formy o wymiarze 36x22cm, wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą (można ją także wyłożyć papierem do pieczenia).
Smacznego! 🙂
